Dein Brotteig ist viel zu klebrig? Hier meine Tipps dazu... 😉 #brotbacken #tippsundtricks #lifehacks #tippsvombäcker #brotsommelier #einfachbacken | EinfachBacken - Marcel Paa
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So dehnst und faltest du deinen Brotteig wie ein Profi 🤩 #sauerteigbrot #stretchandfold #sourdough #brot
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Barbara Prantl on Instagram: "Südtiroler Zelten Ich freue mich sehr, dieses Rezeptvideo mit meiner Mama zu machen. Besonders in der Adventszeit bedeutet mir das gemeinsame Backen und austauschen von Familienrezepten sehr viel. In diesem Video verraten wir euch unser Familienrezept von unserem Südtiroler Zelten. Zutaten Für den Teig • 75 g Weizenmehl • 75 g Roggenmehl • 125 ml Wasser • ½ TL gemahlener Kümmel • ½ TL gemahlener Fenchel • 4 g Hefe • 3 g Salz Für die Frucht-Nuss-Mischung • 200 g Waln
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3 Geheimnisse für den perfekten Brotteig verstehen
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