May 28, 2025 · De oorsprong van de pizza gaat duizenden jaren terug. Van Romeinse broodbodems tot de pizza Margherita en de opmars naar Nederland: een historisch overzicht.

Ter ere van de koningin werd deze pizza de "Pizza Margherita" genoemd. Dit verhaal, hoewel wellicht geromantiseerd, heeft bijgedragen aan de populariteit en de status van de pizza.

Niemand is er zich van bewust als hij pizza eet, maar dit Italiaanse gerecht vindt zijn oorsprong lang voor onze tijdrekening bij oude volkeren die reeds platte broden bakten.

Jun 1, 2023 · Voor koning Umberto I en zijn vrouw Margaretha mocht hij zijn kunsten laten zien door een pizza te bakken in de kleuren van de Italiaanse vlag: rood, wit en groen. Daarvoor …

Jul 7, 2025 · De reis van de pizza vertelt een verhaal van armoede, migratie, innovatie en internationale smaakverslaving. De pizza zoals we die vandaag kennen, vindt haar oorsprong …

Mar 12, 2025 · De oorsprong van pizza, of iets dat lijkt op een pizza, gaat terug naar het oude Egypte, waar bakkers meer dan 5000 jaar geleden het proces van gisting ontdekten. Hierdoor …

Oct 17, 2025 · De Pizza Margherita is ontstaan doordat een pizzabakker uit Napoli, Raffaele Esposito, samen met zijn vrouw aan het hof van Capo di Monte in Napoli werden geroepen.

Het woord pizza stamt waarschijnlijk af van het Latijnse werkwoord pinsere, wat fijnmalen of verstampen betekent. Feit is dat in de 17e eeuw in Napoli al een soort pizza werd gemaakt, de …

Dec 5, 2023 · De oorsprong van pizza kan worden teruggevoerd naar het oude Egypte, waar plat brood werd gebakken en belegd met verschillende ingrediënten. Dit platte brood werd …

Een plaatselijke pizzaiolo, Raffaele Esposito, maakte ter ere van haar een pizza met tomaten, mozzarella en basilicum in de kleuren van de Italiaanse vlag. Deze creatie werd bekend als de …