à la base, la cuisine tandoori fait référence au tandoor, qui est un ustensile de cuisson (sorte de moule en terre Il est cependant possible de faire du poulet tandoori sans cet ustensile, mais il ne ...

Aujourd'hui, direction l’Inde sans bouger de sa cuisine avec ce délicieux plat en sauce hyper réconfortant : Le butter chicken! Des morceaux de poulet bien tendres et cuits dans une sauce onctueuse à ...

le poulet TIKKA c'est un peu comme le poulet tandoori ,c'est un peu long si on veut du poulet TIKKA MASALA ,parce qu'on prend les morceaux de poulets rotis au four et on fait une sauce avec...y'en qui ...

Recette proposée par Celia, la chef de cuisine antillaise à domicile. Prendre 25 g de fond de volaille ou cube de volaille dans de l’eau froide, à faire bouillir Escaloper les blancs de poulet, les ...

Gourmande et équilibrée, cette recette de curry indien de poulet aux petits pois a tout pour plaire ! Facile à préparer avec les bons légumes du printemps, ce curry se réalise à l'avance pour un repas ...

Cette soupe-repas généreuse en garnitures est aussi excellente en lunch le lendemain. Le poulet et les légumes se gorgeront de saveur. Il suffira d’ajouter un peu de bouillon ou d’eau pour la ...

Ce grand classique de la cuisine indienne séduit par son onctuosité et sa douceur. Parfait pour un repas réconfortant ou un moment convivial en famille ou entre amis, le butter chicken régale tout le ...

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Le poulet au beurre, l'un des plats indiens les plus connus dans le monde, est délicieux et apparemment aussi controversé, puisque deux chaînes de restaurants indiens s'affrontent devant les tribunaux ...