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La esfera central del pan de muerto representaría el cráneo y las tiras en forma de huesos evocan los restos del cuerpo. Por otro lado el aroma azahar recuerda la flor de cempasúchil q ue guía a las ...

De acuerdo al Diccionario Enciclopédico de la Gastronomía Mexicana, los más comunes eran los chiles, aunque también se usaba ...

Ingredientes naturales, textura suave, sin endulzantes artificiales, opción ligera para disfrutar el sabor casero ...

Los platos se elaboran con ingredientes locales, se cocinan a la brasa en una robata de carbón y se presentan resaltando la ...

Un discípulo de Dabiz Muñoz crea un restaurante de comida al paso centrado en este plato único y múltiples acabados ...

Danilo Carrera prepara un fricasé de pollo junto al chef Rafa La chef ejecutiva Samantha Nava llega a la cocina de Hoy Dpia con un manjar tradicional mexicano y se trata de un exquisito pollo en mole, ...

Paso 1Deja el arroz en remojo en agua templada durante media hora. Luego, escúrrelo muy bien. Paso 2Pon a hervir el arroz, la leche y la rama de canela hasta que los granos estén blanditos, durante ...

DETROIT (AP) — Un mexicano residente de Michigan que enfrenta una posible deportación mientras padece de leucemia debe ser liberado o al menos recibir una audiencia de fianza ante un tribunal de ...

En México, cada año nacen alrededor de 200 000 niños prematuros. Cuando son víctimas de abandono al menos 5 790 menores lo fueron entre 2020 y 2024, su enorme vulnerabilidad reduce las probabilidades ...

Dani García es uno de los chefs más reconocidos y creativos de la alta cocina a nivel mundial, y ha logrado dejar su sello gracias a su capacidad para innovar y sorprender. Luego de recibir su primera ...

Colombia comenzó la fecha FIFA de octubre con una contundente goleada ante México en Estados Unidos, donde James Rodríguez fue tendencia por una frase en contra de los jugadores mexicanos. Sin embargo ...