Top-view of traditional French coq au vin - Tatjana Baibakova/Shutterstock Coq au vin is one of those traditional French dishes everyone should try at least once, and like many of the recipes that ...

If you enjoy red wine, this chicken pie is a must-try. This flaky, buttery, homemade savory pie can include store-bought crust, but making your own is recommended. A 9-inch non-stick cake pan is ideal ...

Forget magic tricks – achieving a deeply flavoured and tender classic French braise comes down to getting the basics right (and heeding these tips). This classic French chicken stew is best made in ...

Et si on associait les saveurs du vin rouge au coq pour le repas ? Une bonne idée de plat à déguster en famille un dimanche ...

À l’Auberge Les voyageurs à Champagnac-de Bélair, Alexandre Brondolo propose une cuisine traditionnelle, simple et savoureuse. Découvrez la recette de la poire au vin, un dessert de saison et plongez ...

Voici deux commentaires succincts de la dégustation d’un même vin rouge. Lequel préférez-vous ? “Ce vin a une couleur sombre. Il sent bon, les arômes sont bien perceptibles au nez. En bouche, il râpe ...

Dans les établissements de restauration, il est de bon ton de récompenser un service attentionné par un pourboire. Mais quel est le montant approprié et à partir de quand la générosité est-elle ...

Que ce soit les gourmands sandwichs ou les réconfortantes soupes du Bistro, qui anime le village fictif de Three Pines, ou le coq au vin de l’inspecteur-chef Armand Gamache, les saveurs qui colorent ...

Ce dimanche, la plus ancienne course à pied du Grand-Duché se déroulait le long de la Moselle. Et vous, seriez-vous tenté(e) de participer à une course populaire comme la Route du Vin? Oui, j'adore ...

Le site œnotouristique bordelais a ouvert sa saison événementielle mardi 23 septembre avec François-Régis Gaudry et Jérôme Gagnez, chroniqueurs gastronomie et vin. Une soirée punchy où il a été ...

L’arrivée d’une outre de cidre dans le bateau de Samuel de Champlain marque le début d’une longue histoire d’amour entre les colons du Nouveau Monde et les produits alcoolisés. «L’alcool fait partie ...