Hagebutten sind nicht nur ein hübscher Farbklecks im Herbst, man kann sie auch wunderbar zum Backen verwenden. Ihr fruchtig und leicht herbes Aroma verleiht unserem Hagebutten-Gugelhupf einen ganz ...

Bisher gibt es keinen Limoncello-Test, bei dem verschiedene Abfüllungen durch die Stiftung Warentest miteinander verglichen ...

Eine Scharlotka braucht nur vier Zutaten. Sie ist in vielen osteuropäischen Ländern verbreitet – und wahrscheinlich die beste Art, der Apfelschwemme Herr zu werden.

Draußen wird es nass, wir wärmen uns von innen. Dieser Milchreis mit karamellisierten Birnen und geriebener Tonkabohne ist ...

Für das Apfelmus die Zitrone heiß waschen, trockenreiben und ein Stück Schale spiralförmig, z. B. mit einem Sparschäler, abschälen. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Die Äpfel vierteln, ...

Dieser köstliche Kuchen ist in Windeseile auf dem Teller und schmeckt noch dazu wie bei Oma zu Hause! Das Geheimnis liegt in der Einfachheit der Zutaten. Außerdem gibt’s dazu noch einen echten ...

Wie wäre es mit Senflinsen mit karamellisierten Trauben und gebratenem Chicorée oder einem supergesunden Brokkolisalat mit Bohnen und Cherrytomaten? Eine Augenweide ist der Linsensalat am ...

Diese Apfelküchlein mit Zimt sind bei spontanem Besuch schnell zubereitet und schmecken einfach himmlisch. Was gibt es Besseres, als der Duft von Zimt und frisch gebackenen Äpfeln der die ganze Küche ...

"Landgasthäuser" stellt die kulinarische Vielfalt der schönsten Regionen Bayerns und des alpenländischen Raumes vor. Das Filmteam wirft einen Blick in die Kochtöpfe traditionsreicher und beliebter ...

Der Duft von warmem Apfelmus weckt sofort Erinnerungen an Omas Küche. Doch wie gelingt der Klassiker zu Hause genau so fruchtig, samtig und lecker wie früher? Ob als süße Beilage zu knusprigen ...

Äpfel sind das beliebteste Obst der Deutschen, noch vor Bananen. Zugleich stehen sie im Ruf, besonders gesund zu sein – was wohl auch am bekannten Motto "An apple a day keeps the doctor away" liegt.