>Las últimas semanas los medios de comunicación publicaban una noticia en la que aseguraban que un grupo de investigadores españoles habían logrado crear el primer vino libre en histamina. Según la ...
El chef Quique Dacosta es nombrado embajador del cava de Requena. Una alianza para potenciar el conocimiento de este producto ...
El TALLER DE COMUNICACIÓN Y CÍA S. COOP PEQUEÑA es el responsable del tratamiento de los datos que nos proporcione. La FINALIDAD de la recogida de los datos es la gestión de la suscripción a nuestra ...
La co-inoculación es la práctica de inocular las bacterias enológicas seleccionadas en una fase temprana del proceso de elaboración del vino. La co-inoculación, en la que las bacterias se añaden poco ...
Montilla (Córdoba) ha sido elegida Ciudad Española del Vino 2027 por ACEVIN. Su tradición vitivinícola, los lagares de la Sierra de Montilla o sus vinos generosos han sido algunos de los aspectos ...
Diam describe con claridad sus productos: «todas las ventajas del corcho, sin sus inconvenientes». Los cierres de Diam son perfectos para vinos tranquilos, espumosos y bebidas espirituosas. A ...
Airén Revolution reunió a sumilleres en Murcia para explorar el potencial enológico de esta variedad de uva. Lo hizo a través de nueve vinos singulares. Un recorrido por la historia, versatilidad y ...
Enomaq refuerza su ámbito agrícola en su 25ª edición con el lanzamiento de Enomaq Agro, una nueva submarca integrada en su estrategia de rebranding que abarca la viticultura, olivicultura y ...
La DO Rueda finaliza la vendimia 2026 con 144,8 millones 144.838.958 kilos recolectados, un 17,6% más que el año anterior, con la variedad verdejo como protagonista. La Denominación de Origen Rueda da ...
El Parlamento Europeo acogió un encuentro organizado por el Comité Europeo de Empresas Vitivinícolas para analizar, bajo una perspectiva científica y social, el papel del vino en los hábitos de vida y ...
La Denominación de Origen Navarra concluye la campaña de recolección de 2026 con un volumen de 43,55 millones de kilos de uva. Caracterizada por ser la más temprana de su historia debido a las ...
La Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine participa en Penvitis+, un proyecto supraautonómico dotado con cerca de 600.000 euros para modernizar la viticultura en fuerte ...
Some results have been hidden because they may be inaccessible to you
Show inaccessible results