Croccante, aromatico e digestivo, lo stomatico della provincia di Reggio Calabria è un biscotto natalizio della tradizione ...
Prima del panettone e del torrone c'era la Giurgiulena, il croccante calabrese che celebra il Natale
Dolce della tradizione povera del Pollino, profumato di agrumi e spezie, la Giurgiulena è un rito natalizio antico, madre dei ...
Dicembre 1943: mentre la città di Ortona veniva rasa al suolo e i soldati combattevano casa per casa, un ufficiale canadese ...
Memorie di piatti “indimenticabili” che hanno lasciato il segno, non sempre nel modo migliore, sulla tavola delle Feste ...
A casa mia la Vigilia di Natale ha sempre avuto il sapore della pasta con tonno, la stessa che facevamo l'estate e cui ...
Come si festeggia a tavola in Turchia, Paese a maggioranza islamica, tra digiuno, abbondanza e rituali tradizionali ...
Un racconto familiare che prende forma attorno al baccalà alla vicentina della Vigilia di Natale: una ricetta ereditata, ...
Una tradizione che parla dello scorrere del tempo, del piacere dell'attesa e della forza della memoria. In Sicilia è il vero ...
Il rito e gli odori, l'inverno e i preparativi, le papaccelle sott'aceto e il baccalà ammollato, la cena di Natale in Irpinia ...
La mia unica tradizione, una cena che dura da sessant'anni: quella della Vigilia, immerso nell'amatissimo odore delle ...
Nel Regno Unito il consumo di alcolici è ai minimi storici, ma l'autunno e le feste natalizie Natale registrano dei picchi al ...
L'icona delle tavole marinare versiliesi è pure indiscusso protagonista del cenone della Viglia. Ecco il cacciucco di Natale ...
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