Retten er like enkel som det er god, forklarer Jelling: Del kålen i to, ha god temperatur i pannen og nok olje. Voilà! Det ...

Med sitt skarpe blikk på søskendynamikk og kroppslige uttrykk løfter «Butterfly» et velkjent tema. Filmen bekrefter også ...

Vi er kanskje blitt bortskjemte på pizza i Oslo. Kaldhevede deiger, trippelfermentering, lokale oster, internasjonale smaker – det er lett å få noe bra. Husker du da Villa Paradiso var nyskapende og ...

Jeg har vokst opp med Ken Burns’ dokumentarer om amerikansk historie. Ved hjelp av den nasjonale kringkasteren National Public Radio, som president Trump nå har vingeklippet, viste han oss at ...

Det er torsdag ettermiddag og pizzaklubben – en vennegjeng som spiser og vurderer pizza en gang i måneden – har samlet seg rundt et av utebordene ved Schous-kvartalets nyeste vann- og mathull. Jeg ...

I 2007 ble det forbudt å produsere foie gras i Norge. Siden har flere land fulgt etter. I dag er det bare fem europeiske land som produserer den luksuriøse leveren – med Frankrike i spissen. I 2013 ...

Alt innhold er opphavsrettslig beskyttet. © Aftenposten. Aftenposten arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Aftenposten har ikke ansvar for ...

Har de glemt det? Har de hatt dårlig tid? Virker ikke grillen? Er kokken blind? Det er vanskelig å svare på, men den «grillede hjertesalaten» er kald. Så kald at det virker som om den er tatt rett ut ...

Da 19-åringen Tom Holland iførte seg edderkoppdrakten for første gang i «Spider-Man Homecoming» (etter en gjesteopptreden i «Captain America» året før) føltes det riktig. Det er noe med tenårene og ...

– Det er faktisk ikke tull, det var sånn vi begynte å snakke om det, sier Joanna Maria Mann, daglig leder hos Sabotage. Trioen er ingen hvem som helst. Sonja Kristensen har jobbet 6–7 år som ...

Sitatet over er hentet fra en e-post vi nylig fikk. Det skjer mye på Aker brygge for tiden. Denne våren har det dukket opp flere nye spisesteder på brygga. Et av dem heter Donna og – jeg siterer ...

Dum! Det er ofte slik man føler seg på vinbar. Masse folk, mye flasker, krittavler med ulike viner på glass. Men hvordan skal man gå frem for å få mest mulig ut av besøket? Mange steder har mye å lære ...