In Campania le osterie più premiate d’Italia: il Sud batte ogni record per la qualità, ma la regione con il maggior numero di ...

“No ai piatti turistici: la vera cucina sarda è fra le migliori d’Italia e va riscoperta, dai malloreddus alle seadas”.

Sempre pieno 6 giorni su 7: lo stellato Moma propone un menu inclusivo sia a pranzo che a cena, mettendo il gusto sempre al ...

“Ristorazione in crisi? No, chi fa vera qualità viene premiato”. Diteci nei commenti se siete d’accordo con questo noto chef ...

“Non ci sono Natali, Capodanni, febbri che tengano: questo è un mestiere di sacrifici'. Dopo un ventennio chiude un locale di ...

Dodici riconoscimenti, sei talenti under 35 e una visione dell’enogastronomia che intreccia ricerca, identità e ...

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Fanno alta cucina in garage con 220 euro di menu degustazione: una bella sfida, quella dei proprietari di Taubenkobel, che hanno appena lanciato un pop up fuori dal comune. Venite con noi a vedere com ...

E voi, li avete già provati? Fateci sapere cosa ne pensate e, se avete altri posti da consigliare, scriveteli nei commenti!

Produrre proteine del latte e carne in laboratorio è tecnicamente possibile, ma la ricerca dell’Università Cattolica di ...

Sarà questo il futuro? Solo 2 giorni di apertura a settimana, ma numeri record: il format di So So Fed ribalta completamente ...