Avete voglia di gustare un bel piatto di pesce, ma non sapete quali contorni portarlo in tavola? Nessun problema: oggi vi consigliamo proprio delle ricette di contorni da abbinare ad un secondo di ...

In cerca di una pietanza leggera ma allettante per la cena? Perchè non provare gli involtini di bietola e ricotta? Trattasi di una ricetta light ma per nulla triste, come spesso si corre il rischio di ...

Una sola domanda impazza in estate: cosa cucinare quando fa caldo? Diciamoci la verità: la sola idea di stare ai fornelli o, peggio, di accendere il forno in presenza di alte temperature non alletta ...

La farinata di zucca è una preparazione tipica della zona di Genova, perfetta come antipasto o per un pranzo veloce e gustoso. La farinata di zucca è una sorta di torta di zucca salata genovese, una ...

La torta salata con peperoni, un rustico sfizioso e semplice da preparare e da servire come antipasto estivo. Ecco la ricetta passo per passo. Se avete in programma una cena in famiglia o tra amici o ...

Il procedimento è semplice. Gli albumi si sbattono con una forchetta o con la frusta fino a renderli spumosi, poi si aggiungono parmigiano grattugiato, prezzemolo fresco, un pizzico di sale e pepe. Si ...

In Europa torna al centro del dibattito il tema dell’uso dei pesticidi, con la riammissione dell’Acetamiprid, un insetticida appartenente alla famiglia dei neonicotinoidi. La decisione francese di ...

Qual è il piatto preferito di papa Leone XIV? C’è una ricetta peruviana che ama mangiare, si tratta di un piatto leggero e saporito. Cosa ama mangiare il nuovo papa Leone XIV, da poco eletto? Nella ...

La ricetta della focaccia senza lievito è davvero semplice e permetterà a tutti gli intolleranti al lievito di non rinunciarvi. L’intolleranza al lievito è spesso un ostacolo per la preparazione delle ...

Il risi e bisi è un risotto o una minestra? Scopriamo la ricetta di un piatto classico della cucina veneta dalle mille qualità: molto facile da preparare, economico, e gustoso! Conoscete il risi e ...

Estate, tempo di zucchine trombetta: particolare varietà che è possibile reperire tranquillamente nel mese di luglio in Liguria (specie in provincia di Imperia e ad Albenga), è caratterizzata da un ...

Confermato il legame tra conserve contaminate e il grave focolaio di botulismo in Calabria. Scatta il ritiro immediato e l’inchiesta della procura coinvolge dieci persone. Dopo giorni di analisi nei ...