A key region in the winemaking world, Piedmont is characterised by its UNESCO heritage hills, local grape varieties and a ...
西班牙先锋酒庄加西亚卡里昂(J. García-Carrión)以创新和进取不断在全球市场取得耀眼的成绩,而2023又是丰收的一年 ...
Since its unanticipated wine awards success in 2011, Ningxia has emerged as China’s fine wine-producing hotbed. After 13 years of rapid development, what’s next for this desert-fringed region? Landing ...
位于山东蓬莱的仙岛酒庄,是一座创新与经典交融的酒庄,将“本土精神”与社会可持续性贯穿于其酿酒理念之中。 图片:仙岛酒庄位于丘山山谷 仙岛酒庄坐落于目前广受瞩目的山东葡萄酒 ...
The world’s largest wine competition – Decanter World Wine Awards (DWWA) announced the results of the 2024 competition today. Now in its 21st year, the 2024 DWWA saw a total of 18,143 entries from 57 ...
在“传统与传承”为主题的巴塞罗那葡萄酒周期间,这场大师班的主题显得尤为突出:它由葡萄酒大师Fernando Mora策划并主持,聚焦一批出身“外行”的酿酒人,并通过一系列讨论和品鉴,讲述 ...
醒酒究竟在“醒”什么?什么样的酒需要醒酒,有什么法则?实际操作起来效果又如何?Decanter杂志邀请了行业多位专家,为大家带来一部长篇实用指南。 醒酒究竟在“醒”什么? “很多人其实 ...
你了解金酒吗?这种透明而有特征性芬芳的烈酒,时下正重新在欧洲掀起热潮。 上次的入门指南,我们主要讲解了金酒的历史和酿造方法。本周我们说点更实用的——金酒有什么风味特征,市面 ...
世界最大规模的葡萄酒赛事——Decanter世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards)2026年的评审结果本日公布。在中国赛区,两款分别来自云南和宁夏的中国红葡萄酒荣获白金奖(Platinum),展现出 ...
Jean-Michel Boursiquot is certainly the most famous ampelographer of our time. Sounds cool, right? But what on earth is ‘ampelography’? According to the Oxford dictionary, an ampelographer is ‘an ...
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自从马云买下波尔多酒庄萨尔斯(Château de Sours)以后,对于这位风云人物雄心勃勃的建设计划,当地人一直“传说”不断,但真相如何呢?Jane Anson获邀亲身探访酒庄,为我们带来了独家报道。
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