Pesquisadores de Munique e Ulm, na Alemanha, determinaram como o Sars-CoV-2 inibe a síntese de proteínas em células infectadas. Em um artigo publicado na sexta-feira (17) na Science, eles explicam que ...

Cientistas da Universidade da Califórnia em São Francisco descobriram que um defeito celular específico, que altera a produção de proteínas em células humanas, pode levar ao câncer. O mais importante, ...

Estudo publicado na Medicine & Science in Sports & Exercise revela que consumir 40g de proteína de caseína cerca de 30 minutos antes de dormir pode trazer benefícios significativos para a recuperação ...

Presente na alimentação humana há mais de 4 mil anos, o iogurte combina tradição e evidência científica. Sua origem acidental no Oriente Médio — quando o leite fermentava em sacos de pele expostos ao ...

O envelhecimento natural traz desafios biológicos significativos para homens e mulheres que desejam manter a autonomia física após os cinquenta ...

Um estudo recente destacou a relevância do consumo de proteínas magras após o treino com pesos para maximizar o desenvolvimento muscular. Liderado por pesquisadores da Universidade de Illinois ...

A celulose é uma das principais substâncias que constituem as paredes celulares dos vegetais. Apesar de ser uma fonte de energia importante, o ser humano não consegue digeri-la. Esta tarefa, no ...