Trop sec, le blanc de poulet ? Pas avec cette recette proposée par Toto Cuistot sur son compte Instagram ! Farcie au Boursin et aux champignons, la viande se révèle moelleuse et des plus savoureuses !

Beaucoup moins onéreuse avec du poulet, la recette de Carlo, inspirée du classique " vitello tonnato ", peut être proposée en entrée ou en plat. Si vous le servez en plat, étoffer la recette avec ...

La marinade est LE bon réflexe de l’été. Rapide à préparer, parfumée, elle attendrit et sublime n’importe quel filet de poulet qui s’apprête à passer sur le gril. En été, on veut un poulet au goût ...

Emincez finement le blanc de poulet. Divisez le brocolis en bouquets. Coupez-les de leur tiges. Coupez les carottes en petits b,tonnets. Emincez finement le chou chinois. Faites chauffer l'huile dans ...

À la recherche d’une recette de poulet simple pour les soirs de flemme ? Cette méthode de cuisson originale vous permettra de préparer un plat original en quelques minutes. L’astuce de cuisson pour un ...

Je me suis lancée dans les marinades au-delà du raisonnable pour trouver la recette qui sublimera n'importe quel morceau de cette viande parfois un peu sèche. À partir de là, j'avoue être devenue un ...

L’équipe de Mordu vous propose une sélection de recettes simples pour réinventer de façon originale ce plat de volaille. Ces pilons de poulet barbecue se préparent avec de la cassonade, des épices, du ...

Les hauts de cuisse sont une coupe de poulet abordable, puis une fois cuisinés, ils sont tendres et pleins de saveur. Voici une sélection de 12 recettes pour les apprêter d’une foule de façons! Voici ...

Il y a tellement de façons de les cuisiner : au four, grillées, à la friteuse à air chaud, en sandwich… L’équipe de Mordu a sélectionné pour vous 12 recettes qui les mettent en vedette et que vous ...

Apolline Henry Journaliste Pigiste Spécialisée en Santé et Bien-Être Depuis 2013, Apolline Henry évolue en tant que journaliste pigiste, collaborant avec une multitude de magazines réputés tels que ...

Pour 6 personnes : 1 poulet de ferme, 20 g de beurre, 2 càs d’huile de tournesol, 3 oignons rouges, 3 échalotes, thym, maïzena, 1 bouteille de vin blanc sec, sel, poivre, écorce d’orange séchée, 15 cl ...

On vous a conseillé du blanc de poulet plutôt qu'un paleron de boeuf pour perdre du poids ? Si vous n'avez aucune idée des enjeux qui se cachent derrière cette préférence, la diététicienne Fanny ...