Le super duo poulet au citron a déjà fait ses preuves auprès des becs salés. Pour apporter un peu de pep's à ce classique de la cuisine de bistrot, le chef Philippe Etchebest l'a revisité avec des ...

Laissez le poulet 1 heure à température ambiante avant de le cuire. Salez-le bien à l'extérieur comme l'intérieur. Faites chauffer un sautoir sur un feu moyen, ajoutez un filet d'huile d’olive, posez ...

Tout le monde adore le poulet rôti ! Vedette du festin dominical, on oublie souvent que le poulet maison n'a rien à envier aux belles brochettes de rôtissoire. La preuve en images avec des recettes à ...

Et si on mettait un zeste de citron en cuisine ? Qu’il soit jaune ou vert, râpé en zeste ou pressé en jus, le citron est le compagnon privilégié de nos recettes. Son acidité fruitée s’invite avec la ...

Le citron n’apporte pas seulement de la fraîcheur à vos plats : utilisé au bon moment, il peut transformer votre poulet du ...

Pressez le jus de l’orange et du citron. Épluchez et coupez l’oignon en lamelles. Dans un grand saladier, mettez le jus d’orange et de citron, les oignons, l’huile et le tabasco. Ajoutez les morceaux ...

Pour un repas dominical réussi, réalisez ce poulet rôti du dimanche accompagné de frites maison signé Alexia Duchêne. Nul doute que ce plat réconfortant séduira toute la famille à table. Enfants et ...

Le poulet rôti du dimanche est un classique de la cuisine française, facile à revisiter. Une créatrice culinaire a proposé ...

Une viande juteuse, des pommes de terre délicatement parfumées à l’origan, le tout sublimé par un délicieux bouillon, cette recette de poulet rôti à la grecque est aussi simple que savoureuse. Au ...