Chez le chocolatier belge Libeert, basé dans l’entité de Comines-Warneton, l’amour du chocolat naît dès le berceau. On vient ...

Une tablette de chocolat artisanal, née à Dubaï et popularisée sur TikTok, est devenue en quelques mois un phénomène mondial.

Le chocolat au lait fête cette année ses 150 ans. Inventé par un Romand, il est devenu un véritable symbole de la Suisse et reste encore aujourd'hui le chocolat le plus populaire dans le monde.

Riche en antioxydants, le chocolat noir améliore la circulation, soutient le cerveau et favorise le bien-être. Mais attention ...

Maître artisan chocolatier, Claire Castan perpétue depuis presque vingt ans l’héritage familial de ses parents, à Toulouse.

Des dizaines de milliers de gourmands ont foulé les allées du Salon du chocolat et des délices de Corse, installé sur la ...

Laurent Gautier a reçu des financements du Conseil Régional de Bourgogne Franche-Comté, de l'ANR et de la Commission Européenne pour divers projets de recherche. Olivier Méric a reçu des financements ...

Pour cette 31ème édition, le Marché d’Artisans du Chocolat se tiendra les vendredi 10, samedi 11 et dimanche 12 octobre, ...

Le 1er octobre, c’est la Journée mondiale du chocolat ! L’occasion de tester vos connaissances sur ce produit très apprécié des consommateurs. Qui a introduit le chocolat ...

Il n’est pas trop tard pour se laisser tenter par une visite au Salon du chocolat et des spécialités régionales, l’événement ...

Découvrez la recette gourmande à souhait du cake à la banane et au chocolat de la célèbre pâtissière Mercotte ! Les bananes ...

Pour la 5e année consécutive, le salon du chocolat et des spécialités régionales, organisé par le Kiwanis Club de Montpellier ...