Faire bouillir de l'eau. Nettoyer et émincer oignons et poireaux. Faire cuire le riz dans l'eau bouillante salée (12 mn environ). Faire revenir les oignons dans un peu de matiére grasse. Lorsque ...

Faire revenir dans une poêle les courgettes dans de l'huile d'olive jusqu'à cuisson complète et évaporation de l'eau, ajouter à mi-cuisson l'oignon. Dans une casserole à part, faire cuire le riz dans ...

Vous avez la flemme ? Nous aussi ! Mais pour ne pas se laisser dépérir le dimanche soir, nous vous avons dégoté une recette ...

Le brocoli, les amandes, les produits laitiers, mais aussi les sardines et le tofu sont riches en calcium et magnésium, deux ...

Savourez ce gratin de la mer aux champignons, un plat idéal pour les repas familiaux. Facile à préparer, il allie cabillaud, crevettes, pétoncles et champignons dans une sauce parfumée au curry.

Appréciez ce gratin d’aubergines à la napolitaine, parfait pour un repas familial et convivial. Servir avec un peu de riz pilaf ou quelques pâtes fraîches pour compléter ce plat généreux, idéal à ...

Octobre arrive, les premiers frimas se font sentir, et avec eux l'envie irrésistible de réconfort et de saveurs profondément ...

Jérémie Jean-Baptiste simplifie la recette d’Henri Bernard de saumon au gratin en cuisinant les filets plutôt que le poisson entier. Il nous propose également un riz créole pour accompagner le tout.

L'automne est la saison idéale pour cuisiner des plats chaleureux et économiques en utilisant des légumes de saison. Que vous soyez à la recherche de soupes onctueuses, de gratins fondants ou de plats ...