Pour fondre de plaisir à la rentrée et avec la complicité de la cheffe pâtissière Élisabeth Hot, qui a rejoint l’équipe de Jean Imbert au Plaza Athénée, nous vous livrons toutes les astuces pour ...

Le fondant au chocolat fait partie de ces desserts intemporels qui séduisent à coup sûr. À mi-chemin entre le moelleux et le coulant, il joue sur un contraste de textures qui fait chavirer les ...

Dans sa cuisine, Philippe Etchebest révèle un gâteau au chocolat pensé pour bouleverser vos habitudes de dessert. Quel geste ...

Épaisse et aérienne, la texture du moelleux au chocolat, se rapproche de celle du cake. Pour l’obtenir, rien de plus simple. Partez sur une base de recette de mi-cuit au chocolat, mais enfournez-le à ...

Laurent Mariotte a célébré les 17 ans de son émission Petits plats en équilibre en préparant le dessert qu’il réalise d’habitude pour sa famille : un fondant au chocolat simple avec un ingrédient ...

Diffusé le vendredi 14 février 2025 à 10:30 Publié le vendredi 14 février 2025 à 10:30 Loulou Gourmet, auteure du blog loulougourmet.com, vous propose des desserts simples et gourmands pour la ...

Cette semaine, pour le goûter, on se remonte le moral avec un grand classique de la pâtisserie : un fondant au chocolat. Le mois de septembre est entamé et les vacances appartiennent déjà au passé.

Cette recette de fondant au chocolat signée par l’Américaine Margie Nomura a cumulé plus de 20 millions de vues sur les réseaux sociaux. Son secret ? Une double cuisson pour une texture fondante ...

Quoi de mieux qu’un dessert chocolaté pour célébrer l’amour lors de la Saint-Valentin ? Le fondant au chocolat cœur coulant est une douceur irrésistible qui séduira votre moitié avec son extérieur ...

Chaque samedi, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs reçoivent des experts pour débattre et décrypter l’agriculture, l’alimentation, la cuisine d’aujourd’hui. Un éclairage utile pour mieux choisir et ...

Moelleux, fondant et ultra réconfortant, le fondant au chocolat met tout le monde d’accord, des petits aux grands gourmands. Qu’il soit nature, accompagné d’un glaçage, de crème de marron ou de fruits ...