De 44-jarige Zuyderduin is helemaal in de ban van de gefrituurde aardappel. Noem hem een fritoloog of een patatmeester, de goudgele staafjes hebben voor hem geen geheimen meer. Als jongen van 19 begon ...

In een airfryer kun je patat bakken. Omdat je geen frituurvet gebruikt, zijn je frietjes dan minder ongezond. Je kunt er trouwens ook bijna alle andere snacks uit de snackbar in bereiden. Sterker nog: ...