Limpiamos el chipirón de vísceras por dentro y si son de tamaño pequeño los dejamos enteros sin romper la forma y reservamos hasta su utilización más adelante. Picamos la cebolla y cortamos finamente ...

Se saltean los chipirones limpios y troceados para que suelten su caldo. Se reservan, se engorda el caldo y se incorporan al arroz. En la misma sartén, se pocha una cebolla y unos dientes de ajo ...

Probablemente, el arroz es el ingrediente que más se consume en el mundo. Ya sabéis que existen distintas variedades de arroz ...

El arroz es una excelente guarnición para cualquier plato por su sabor suave y neutro, que hace que se pueda compaginar con todo tipo de alimentos. Se puede servir como acompañamiento de huevos fritos ...