En temporadas festivas o cuando se busca una comida práctica sin sacrificar el sabor, los platillos caseros cobran un valor especial. Recetas sencillas, rendidoras y con ingredientes accesibles se ...

Las albóndigas son una opción versátil para preparar en casa. En Buen Día, el chef Víctor Julio Granados presentó una versión ...

Las albóndigas de pollo es una gran receta que reúne varias cosas positivas, son riquísimas, ideales para días fríos, muy fácil y económica. Las albóndigas de pollo son un plato lleno de intensidad, ...

Platos sencillos, recetas de temporada y comidas completas para empezar septiembre con buen sabor. Así, volver a la rutina es ...

Esta sencilla receta sigue las bases de la cocina más tradicional, con una salsa riquísima y ligera a base de cebolla, zanahoria, caldo de pollo y un chorro de vino ...

A medida que bajan las temperaturas, las comidas calientes comienzan a ganar protagonismo en la mesa de casa, ya que resultan sabrosas y reconfortantes para atravesar los días más fríos del año. En ...

Deshuesamos la pechuga de pollo y le quitamos la piel. Picamos el diente de ajo y mezclamos con la pechuga de pollo junto con el huevo. Ponemos a punto de sal la masa de las albóndigas y hacemos unas ...

Una (1) pechuga deshuesada. Media (1/2) cebolla picada en cuadritos. 1/4 de queso mozzarella. Sal. Pimienta. Paprika. Ajo en polvo. Comino. Cilantro. Orégano. Cebollín chino. Una (1) cucharada de ...

Un curry no debería ser un plato pesado y denso. Todo lo contrario: debería ser cremoso, sí, pero a la vez fresco y equilibrado. Lo primero ocurre cuando dejas fuera de la fórmula las hierbas ...

Pon la carne picada en un bol grande. Agrega una pizca de sal, el polvo de ajo, el pan rallado, el huevo y la leche. Mezcla los ingredientes y deja que reposen durante 15 minutos. Mezcla los ...

Paso 1Picar dos cebollas finamente. Poner en un bol el pollo con las cebollas picadas, un huevo y la yema de otro, un cucharada de soja y una cucharada de pan rallado. Remover bien, tapar con papel ...

Las albóndigas de pollo y avena son una excelente alternativa para quienes buscan incorporar comidas más saludables en su dieta sin sacrificar el sabor. Esta receta combina la ligereza del pollo con ...